近所の洋菓子屋さん
この辺りは決してお洒落な都会的なところではないので
このお店 レ・キャトル・サンクはここらでは
不釣り合いなくらいお洒落さん
な洋菓子屋さんです
売り切れ次第、閉店してしまうので
早い時間にいかないと、人気のお菓子は完売です
左のケーキはエベレスト
なんで、茶色くもないのにエベレスト
というネーミングなのか謎?
他の洋菓子屋さんにも
エベレストというお名前のケーキを見かけますが
見た目いろいろで
なにをもってエベレスト??なのか謎
誰か教えて!!!
右はシンフォニーというネーミング
ホワイトチョコレートにコーティングされてるのですが
中身は意外にも
オレンジの果肉とオレンジクリーム
なのです。大人な苦めオレンジ
こちらはマシュマロのようなマシュマロではない
ギモーブ
です
ギモーブというのは数年前に流行りましたけど
思っていたほど長くは流行りませんでしたね
マシュマロとギモーブの違いは
マシュマロはメレンゲとシロップ
ギモーブはフルーツピューレとゼラチン
です